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南边东说念主和朔方东说念主倡导最一致的一次是什么时候？那完全是在“冬季保命穿搭”里，把羽绒服排在榜首。关联词看着一天一个价的羽绒服，动身点破防的是打工东说念主的钱包。谁能念念到忙绿职责一整年，尽然被猪“背刺”了——猪肉价钱一起跌，导致鹅鸭需求减少，鹅绒与鸭绒当然就“物以稀为贵”，助力品牌羽绒服的价钱最高平直涨了30%，蓦的者本年需要直面成千以致上万元一件的羽绒服！于是，年青东说念主只得毁灭动辄四位数的成品羽绒服，在穿狗尾续和穿绒之间采用了“牵线搭桥”，爱上了平允羽绒服……买个9块9包邮的充绒神器，平直找姆妈定作念一件“妈司登”，不仅足工足料，还能随时加工加料！在“平允buff”的加成下，宽泛“高攀不起”的鹅绒服反而成了经济又实惠的采用。当大伙还在给全球各地鹅绒“查户口”的时候，却没发现世界顶级的鹅绒尽然就在我身边？一向低调的安徽六（lù）安东说念主边喝着六安瓜片，一边就把数不胜数只皖西大白鹅往全球各地卖得不亦乐乎了。图片
皖西大白鹅，为什么能周到球“通行货”？关联词真说要到六安买点鹅绒，六安东说念主就初始支莽撞吾了——毕竟“皖西东说念主齐抢不到皖西白鹅绒”这句话，简直不单是一句打趣！六安的白鹅与鹅绒，到底有什么魅力？图片
不是加拿大鹅穿不起而是皖西白鹅更有性价比六安东说念主的嘴，真不强横祛除般的严。别看六安天天不言不语的，然而核定拿一样特产出来，齐是“国宝”级别。单看这皖西白鹅绒，就知说念六安东说念主家里囤了若干好东西。图片
av天堂电影网“白茫茫”的鹅绒“海洋”。影相/梁经纬行动如今寰球最大的羽绒集散地之一，六安素有“白鹅王国、羽绒之乡”的好意思称。从上世纪80年代起，六安的羽绒加工业就依然初具限度，到了今天，六安共有羽绒及成品企业超千家，年产值达到120亿元，出口值平直超1亿好意思元。而六安盛产的皖西白鹅则是安徽省内唯独被列入《国度级畜禽遗传资源保护名录》、《中国度禽品种志》的品种，被东说念主称为“国宝”也不意外旨！图片
“白鹅王国”里的“鹅鹅雄兵”。但“国宝”可不是核定判定的，这等第法式相当严格。庸碌鹅繁衍周期一般为70~90天，而皖西白鹅的繁衍周期往往为8~12个月，是庸碌鹅繁衍周期的3倍以上。恰是如斯长的饲养时辰训导了愈加蓬松结识的大朵鹅绒，八成更好地容纳空气，普及御寒成果。笔据国度法式，95%鹅绒含量的蓬松度为17.5cm，即好意思国法式的500~525蓬松度（FP），而8个月大的皖西白鹅蓬松度可达750FP，优质的以致能进步900FP，绒朵大小是一般繁衍周期鹅绒的2~3倍，远超外洋法式！图片
蓬松度，是鹅绒的重要主见！制图/鱼一条对鹅绒的筛选，可不啻集聚到的那一刻。一派及格的绒朵要履历分毛、水洗、脱水、烘干等多达几十次的检修才能赢得招供，其中最重要的设施是分毛与水洗——鹅绒会被送到分毛高绒机里高高吹起，最佳的绒朵能飞到高达10层楼的位置，而原毛中的毛梗与杂质也会在这时“原形毕露”。履历过筛选的鹅绒还要进行6~10次水洗，以确保去除过剩的油脂和杂质。图片
当鹅绒参预分毛高绒机，轻缓和启“绒归绒，毛归毛”分拣模式。图/野纪行而实验室中的全面质检也相当于鹅绒的“毕业大考”了。每一批绒朵的清洁度、蓬松度、弹性值齐是重要性主见。六安的皖西白鹅绒，蓬松度每每八成达到外洋法式的天花板，清洁度远超外洋规则的98%，这让它成为全球顶级羽绒的代表。花几百元就能充伶仃暖热轻狂的顶级鹅绒服，这性价比险些没谁了！图片
用最细致的镊子，作念最精良的“鹅绒杂质分拣员”。图/六安新周报看着白茫茫的鹅绒，齐不敢念念一头扎进去能有多爽！关联词六安东说念主还不知足，他们不仅连着举办了8届外洋羽绒博览博会，还研发了能防水、防静电以致能防火的一普遍鹅绒“特种兵”。图片
在外洋羽绒展览会上博览羽绒的外洋友东说念主。图/六安新周报这下简直不怪六安老乡嘴太严了，这种级别的“国宝”我方用还来不足呢。图片
中国鹅城为什么在六安？关于六安东说念主来说，没被鹅追过的东说念主生，是不完整的东说念主生。外传鹅的眼睛构造奇特，看什么东西齐和我方一样大，导致它们看谁齐起火目——对视一次，即是大战一场。而六安的皖西白鹅又格外健壮有劲——身形挺拔，如圭如璋，脖子长而鬈曲，胸部宽阔，背部平坦，尤其是公鹅，体型尤其硕大。图片
“村霸白鹅”，谁敢惹？是以，在六安的村子里走路，一定要管好我方的眼睛，因为一朝和鹅对视上了，那免不了被追得上高下下几层楼。不外，皖西白鹅的“强悍”可不仅体现时打架上。它们还具备极强的顺应能力，核定凉风一吹，热浪一卷，齐能恬然安谧；成长速率也号称“鹅中王者”，仅三个月的小鹅就可达9～10斤；抗病能力更是无敌，算是六安地盘上“运道鹅”的代表。而皖西白鹅脾气慈祥，合群性强，群体之间合作默契，像极了这片地盘上六安东说念主日常生涯的写真：死力、迷惑、慈祥而有劲量。图片
六安东说念主的“鹅”情，百年如一日。影相/梁经纬这些优点，是深植在六安东说念主四百年如一日的养鹅干劲之中的。六安的育鹅习俗在明朝嘉靖年间就有纪录——由于地处大别山区，地势西南庞大、东北低平，呈梯形漫衍，酿成了平地、丘陵、平原三大当然区域，亚热带湿润季风欢乐带来了丰好意思的水草，因此，这里的湖泊水草丰茂，丘陵草地广泛，荒谬相宜水禽繁衍和繁育。再加上历史上的六安交通相对阻滞，东说念主口密度低，经济以自力餬口为主，群众主要栽培水稻和小麦，为繁衍提供了先天不足的条目。而“天地面大，吃饭最大”，因着六安东说念主有过年吃腊鹅和烤鹅的传统，他们对鹅种的采用和培育更是加倍上心。先天养鹅圣地加上滚滚而至的育鹅技艺，这么长出来的鹅子，很难不优秀。图片
湖草丰茂之地的皖西大白鹅，优秀！而通常优秀的，还有六安东说念主对皖西白鹅寰宇的全面开导！无人不晓，羽绒服加价，打羽毛球的也罹难——制作羽毛球必不可少的是鹅的刀翎，一只白鹅往往只须14根，六安分娩的羽毛球依然占据寰球锻真金不怕火用球的40%，而这只是六安开导鹅寰宇的一小部分……作念不行羽毛球的羽毛就拿来作念羽毛扇、羽毛画，而鹅毛集聚之后的下脚料还能卖到工场接着分娩氨基酸，不错说真实作念到了“一毛不拔”。2024年，六安的常住东说念主口不到440万东说念主，而皖西白鹅的饲养量依然进步了1700万，相当于平均每个六安老乡家里齐至少有4只大鹅。2024年10月六安快递发货已达2.11亿件，其中一半齐和鹅相干，从育种繁衍再到产物深加工，光2023年一年，详尽产值就达41.81亿元，六安依然将皖西大白鹅送到了30多个国度和地区。这个世界被皖西白鹅承包了。图片
能穿还能吃这大鹅谁不念念揣两只甘肃来的南好意思对虾、衢州的鱼子酱、山东的车厘子、哈尔滨的蔓越莓……要不是网友们搞了一轮“农业大摸底”，还真不知说念六安特产除了鹅绒，尽然还有鹅肝！通盘东说念主齐觉得价钱高尚的特别食材鹅肝是横渡远洋进口的，六安又悄没声地端了一盘土特产出来，等会儿，这鹅肝不是法国的啊？试验上，六安霍邱县的肥鹅肝产量占了寰球的三分之一，还被评为国度地舆符号讲授商标，并被列入寰球名特优新农产物目次。在最基础款以外推出了樱桃鹅肝、奶油鹅肝、红酒鹅肝、清酒鹅肝等一系列革命口味，偷偷承包了国表里各式日料店、西餐厅、自助餐厅……除了鹅肝，还有鹅头、鹅肉、鹅掌、鹅翅、鹅心、鹅蛋、鹅血……看完六安东说念主的鹅食菜谱，只可齰舌东说念主类对皖西白鹅的默契照旧太少了！以鹅为最高待客礼节的六安东说念主稍稍小露一手，就把“全鹅宴”送进了非遗名单。图片
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皖西白鹅“全鹅宴”，你能看出若干食材？图/直播六安论把鹅“吃干抹净”这件事上，六安东说念主称第二，还莫得东说念主敢称第一。无论是炖、煮、烧、卤、涮、烤、腌、炒，六安东说念主齐能拿握得恰到平允，不错说是“一鹅多吃”无对手。要说六安的鹅食文化，一句“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”就能说念出其中的精髓。拿一碗鹅翅汤例如，汤汁光芒金黄，汤面澄澈透亮，鹅肉的鲜活与汤底的浓郁香味相互交汇，进口时鲜好意思无比，幽香扑鼻，浓郁却不腻。倘若再涮上冷萃盘中的鲜鹅肝，吸足了汤汁精华的鹅肝温润嫩滑，鲜！卤鹅采用的是安徽菜系中的热卤次序，卤好的鹅头、鹅翅和鹅掌必须连卤水一同端上桌，繁荣昌盛的卤水香气扑鼻，未动筷子便已勾起了食欲。鹅头的鲜好意思、鹅翅的嫩滑、鹅掌的香糯，每一口齐能回味到卤水的精华，甘醇又不失档次感。而咸水鹅则是最勤俭的可口。莫得繁复的调料，只须盐水，却最大截止保留了鹅肉的原始仪态。正如六安东说念主过年必吃的腌鹅一般，在盐花与鹅肉的和会中传达极致的仪态。吃鹅，也不肃穆越嫩越好。正如“红烧老鹅”与“老鹅扛枪”一般，选用的需得是从来年开春饲养至农历“小雪”前后，再以稻谷等饲料进行催肥的“栈鹅”。老鹅肉质紧实、富余嚼劲，肉质更具档次感，进程永劫辰的慢火烹煮，鹅肉与调味料的香气竣工搭伙，浓郁却不浓重，滋味愈加甘醇。一块胭脂红的腌老鹅再配上一碗白水汤饭，依然足以成为六安东说念主最爱的家乡滋味。图片
胭脂红的老鹅，是家乡的样式。图/小小刘掌柜别觉得吃完毕肉就达成了，鹅油才是六安东说念主餐桌上的机要刀兵。它不仅是调味品，更是每说念菜的灵魂！鹅油豆腐滑嫩、鹅油豇豆美妙、鹅油青菜鲜香，每一口齐让东说念主齰舌，正本鹅的价值，不单是在于肉，连油脂也能撑起通盘味蕾的盛宴。六安也如斯，不为人知却又气吞万里，以一种不显山不露珠的步地，悄然将“鹅寰宇”打造得无比庞大。六安的皖西白鹅，正以一种静默的步地，把这座城市的故事讲给全世界听。在六安的马拉松比赛授奖台上，一东说念主怀抱一只的皖西白鹅不仅是对赢家的祝愿，更是六安东说念主向世界宣告着他们对这片地盘的炫耀与疼爱。手捧着这份“鹅之荣耀”，就能感受到六安东说念主的朴实、将强、缓和。图片
六安马拉松，也送皖西大白鹅！若是的确馋得很，就来六安吧！看满山白鹅的身影怎样建立绒羽的轻暖柔嫩，看大别山深处的乡土故事怎样熬成餐桌上的鲜香滋养。也许，你会在这片低调的地盘上，读懂一份朴实无华的深情。图片
文 | 张嘉芮图片裁剪 | 王家乐封图 | 六安市委宣传部贪图 | 鱼一条未标注图片供图 | 六安市委宣传部本文系【纯正景况】原创内容未经账号授权，辞谢放荡转载图片
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